教室コンセプト
おもてなし料理教室「ma.priere」のコンセプト
おもてなし料理教室の講師となって、
もう6年が経ちます。
以前に比べ、今では沢山のおもてなし料理教室があるように思います。
- お客様をお招きしたときにお出しできる見栄えのするお料理を習えるお教室
- 時短・手抜きでも見栄えするお料理がつくれるようになるお教室
お教室により、コンセプトは様々です。
私の教室のコンセプトはというと、
「家族へのおもてなし料理で、日々の暮らしに彩りを。」
です。
おもてなしの一番のお相手は、
あなたにとってかけがえのないご家族だと思うのです。
大切な人を笑顔にできる美味しいお料理がつくれると、
相手だけではなく自分も幸せを感じ、満たされます。
そして、そんなに喜んでもらえるならまた作ってあげたい、
そんな幸せの循環が生まれるものです。
私のお教室では、お料理とテーブルコーディネートの両方を学んでいただけます。
お料理はコツだけではなく、本質から丁寧にお伝えしています。
お料理がただ作れるようになるだけではなく、
毎日のお料理が一段美味しくできるように、お料理の腕自体が上がるような指導を心がけております。
テーブルコーディネートについては、
季節やお料理を生かすコーディネートを
家庭でも取り入れたり、そして楽しんでもらえるように
指導をさせて頂いております。
手間ひまかけ日々の食卓を丁寧に紡ぐことで、
ご家族で囲む食卓が笑顔溢れる幸せな食卓になり、
その笑顔により、あなた自身が満たされる。
今日はどんな食卓で喜ばせてあげようか
なんて、義務であったはずの日々の食卓は、楽しみの1つに変わっている。
私の教室を通じて、
そのような方を一人でも多く増やせたら嬉しいです。
「家族へのおもてなし料理で、日々の暮らしに彩りを。」
ぜひ私の教室で体感してみてください。