お客様の声
お客様の声
生徒さんからいただきました、
おもてなし料理教室「Ma Priere」の感想を掲載させていただきます。
S・Gさん（受講歴４ヶ月）
親族があっまって、料理をもてなす機会が多々あったので、先生の料理教室に
通うようになりました。今まで作ったことがない料理を作れるようになったのも
嬉しいのですが、何より家族が料理教室で習ってきた料理を嬉しいと食べてくれるのは
本当に嬉しいです。
先生の教室では、化学調味料をほとんど使用しないのも通い続ける大きな理由です。 和風出汁はもちろん、野菜出汁、トマトソース、他の料理教室では習えないことまで教えていただけるのは、ありがたいです。
テーブルコーディネートや器にも、興味はあったものの、何から手をつけていいか分らなかったの
ですが、これから少しずつ、器の知識をなども勉強していきたいと思います。
M. Yさん（受講歴２年）
いつも楽しく参加させてもらっています。おもてなし教室でおもてなしの勉強を
させてもらうというよりは、いつも自分がもてなされているように感じます。
私はコーディネートもそうですが、先生の台所仕事の手際の良さもすごく勉強させていただいています。
お料理は日頃使わない食材を食べさせて頂いたりすると後日購入するということもあり食材の幅が広がっています。
先生からちょこっと教えて頂く、先生の普段の食事のレシピが大好きです。
（面倒臭がりの私にはとっても嬉しいです）
C. Uさん（受講歴3ヶ月）
先生のところに通い始め数ヵ月ですが、家族が『料亭みたいな料理を作ってくれるようになったね」と、とても喜んでくれています
子供小さいことから、ちゃんと下味を覚える、知ってもらえる様になったので良かったです料理だけでなく、テーブルコーディネート事も学べるので
自宅で料理するのが楽しくなりました。
H. Rさん（受講歴6ヶ月）
普段、お料理本やクックパッドを見て作っていましたが
もう少し家庭料理ぽくなく人に出せるけどあまり難しくない料理を
覚えたいと思いさんかさせていただきました。
最初先生のレシピを見たとき、難しそう、知らない名前の野菜
と思い、場違いかもと不安になりましたが
先生が1つ1つ私に確認しながら進めてくれるので、凄く分かりやすいし
とても嬉しかったです。
そして実際に作ってみると割と簡単で家でも実践できそうと思いました 他の料理にも応用できることや、豆知識なども教えて下さるので凄くためになります先生の素敵なテーブルコーディネートや先生のファションも毎月楽しみに通っています。
Ｙ．Ｇさん（受講歴6ヶ月）
教室に通い、得たことは分量を量る、下処理をきちんとするなどは手抜きになりがちですが丁寧に料理を作れば美味しい料理ができるのだと実感しました。 食事を目でも楽しむ空間と捉えて提供できるようになりました。 食材も普段手に入りやすい物なので、構えず作ることができ有り難いです。 一回完結なので気軽に通えるのもありがたいです。先生の気さくさも楽しく、
又、テーブルコーディネートはいつも惚れ惚れします。
Ｙ．Ａ（受講歴10ヶ月）
いつも楽しく通わせて頂いています。最初はとても不安な気持ちで参加しましたが、
明るく気さくな先生で、すぐに打ち解けて楽しい時間を過ごさせていただけました。
レッスンに通うようになってからは素材の味を大切にするようになりました。
今まで難しいと思いこんで作らなかったメニューも先生にコツを教えて頂き、
わが家の定番メニューにもなっています。
自宅でも楽しみながらセッティングしています。
レッスンを通して素敵な先生と出会い、おもてなしの奥深さを知ることが出来て
本当によかったです。
これからも参加させていただきたいと思います。
体験レッスンにご夫婦で参加された T・K、Y・Kご夫妻
妻に連れられて来ました。 自宅で作る料理がここまでオシャレで、しかも美味しい事に驚きました。 先生の人柄にも魅力を感じましたし、そこに集まる方もまた魅力な方々でした。多くの事が学べるとても有意義な時間でした。
又、来たいと思いました。
Y・Tさん(受講歴1年半）
いつも気軽に通える教室で楽しみにしています。
見栄えがするのに簡単なお料理を教えて頂いて、家庭でも取り入れられるメニュー
は実践しています。
家族もお料理を楽しみにしています。
I・Eさん（受講歴5か月）
今日で５回目ですが毎回コーディネートはもちろん素敵ですが、
お料理が本当に美味しくて大満足です。
ちょっとしたコツを教えていただけたり、
お料理をしながら片づけるワザなど学ばせて頂くことが盛りだくさん！！
他の生徒さんたちのおしゃべりにも花が咲き毎回楽しいです。
K・N、R・Nさん母娘（受講歴3年目）
ブログを見た時は「とてもおしゃれでセンスがいい先生なので少し敷居が高いかなぁ」と
思ってお邪魔しました。
しかし、はじめてお目にかかるとものすごく明るくて、
とても親切な先生でお料理やコーディネートはもちろんですが、
そのお人柄が魅力的な先生です。
コーディネートは大人な感じて、そこに盛りつけられるお料理がまた特別美味しく、素敵です。
この先生に巡り合えた事にとても感謝しています。
最後に
皆様本当に嬉しいご意見有難うございます。
本当に本当に、感激です。
教室に通ってくださって皆さん意識の変化が伝わってきます。
ご家族との食卓を楽しみ食というものを大切にしてくださっていること
本当に嬉しく思います。
これからも皆さんにとって一生の財産をなる『食』が学べる
教室を目指して頑張っていきます。
皆様よろしくお願い致します。
「家族へのおもてなし料理で、日々の暮らしに彩りを。」
私の教室を通じて、
そのような方を一人でも多く増やしていきたいと思います。